В минувшую среду в Новополоцком Центре культуры царила праздничная атмосфера, там чествовали лучших тружеников Нефтеграда по итогам 2022 года. В конкурсе «Золотые руки города Новополоцка» отмечена повар столовой № 3 сети общественного питания ОАО «Нафтан» цеха по оказанию услуг и общественному питанию нашего предприятия ЮРЕВИЧ Наталья Николаевна.
Наталья Николаевна обладает хорошо развитым эстетическим вкусом, гибким умом, умением работать в режиме многозадачности и высоким профессиональным мастерством. Её отличает твёрдый характер, умение действовать по инструкции и одновременно креативность. Владеет большим количеством техник приготовления пищи, знает как приготовить блюдо и сохранить полезные свойства, вкус и питательную ценность продукта.
В коллективе пользуется заслуженным уважением, в общении с коллегами тактична, вежлива, общительна. Свой богатый производственный опыт передаёт молодым специалистам.
Наталью Николаевну отличает постоянное оттачивание своих навыков и стремление создавать лучшие блюда. Она постоянно развивает свой вкус: участвует в дегустациях новых продуктов, беспристрастно оценивает блюда, приготовленные коллегами или самостоятельно, читает профессиональную литературу. А после обучения трансформирует полученные знания в нечто новое, придумывает и воплощает оригинальную подачу даже простейшего блюда.
ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!!!
